Entdecke das Schneidebrett aus Edelstahl. Nach der ersten Verwendung wirst du seine einfache Handhabung und mühelose Reinigung zu schätzen wissen. Durch ihre glatte, geschlossene Oberfläche nehmen sie weder Flüssigkeiten noch Gerüche auf, was besonders bei geruchsintensiven Lebensmitteln wie Zwiebeln und Knoblauch hilfreich ist. Die Edelstahlschneidebretter lassen sich einfach und unkompliziert in der Spülmaschine reinigen. Sie bilden keinen Schimmel, im Gegensatz zu Holzbrettchen, die bei ungenügender Reinigung oder feuchter Lagerung anfällig dafür sein können. Auf dem Schneidebrett werden nach Gebrauch Schnittspuren sichtbar, ein normaler Abnutzungsprozess der sich bei jedem Schneidebrett zeigt, unabhängig vom Material. Die sichtbaren Spuren zeigen, dass das Material weicher ist als die Messerklinge und diese dadurch schont. Trotzdem ist es wichtig, die Messer regelmässig zu schleifen, damit sie scharf bleiben – denn Messer stumpfen unabhängig vom Material des Schneidebrettes mit jeder Benutzung ein bisschen ab.
